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(photo bt fz35)
這個月來到台南 東北酸白菜火鍋打牙祭。
因為老公曾來這裡與公司同事聚餐,
回來後一直讚不絕口讓嗜吃酸的我一直想來嚐嚐。
先介紹一下消費與用餐環境~
店門口
裡頭也有附設遊戲室
這是一個多小時後我們離開時的情形
客滿!
正在等待的客人們~
我們有事先訂位,到場時還有位子就可以馬上入位~
(如果事先電話訂位到場時卻沒有位子還是得等有空桌喔)
我們只有兩個人,所以低消要全部$620,
鍋底320 ,火鍋料要拿滿300(滿300元門檻送一盤白肉只算$10)
有些餐點要另外加價(可是我忘了拍明細)
雖然只有兩個人隨便拿一點也超過啦
冰箱內有滿滿的火鍋料~
滿滿的醬料
可以自己隨意調,
也有白飯喔!
我是直接拿店家調好的基底醬料加上蔥和辣椒
這樣也很夠味呢
日本茼蒿
手工虱目魚&旗魚漿
好好吃~
不愛吃丸子類的我也連吃了好幾顆呢
店家會在我們第一次回桌時幫忙將東西下鍋煮滾,
是說~~~
手腳是有需要這麼快ㄋ一,
我都來不及拍照他們就一股腦的將全部東西都丟下鍋
所以食材的部份拍沒幾張!
加送的白肉
東西煮熟啦~~
快快開動囉!
煮熟的手工魚丸~
Q彈有勁
手工米血
我最愛吃手工米血了
跟市面上機器做的口感真的差很多
最重要的白肉~(阿我就無肉不歡咩)
切的薄薄的很好入口
下鍋煮熟後更入味
東北酸白菜火鍋真的好好吃
酸的真夠味
東西煮熟後可以連醬料都不用沾就這樣吃
本來吃米血我一定要沾醬吃
可是來這裡我連單吃米血就覺得很夠味
因為所有的東西都有味道了
那碗沾醬我只有一開始有吃
到後頭跟本就捨棄它啦!
喜歡吃酸白菜火鍋的一定要來嚐嚐!!
對了~吃不完還可以加高湯打包回家加料吃喔
台南東北酸白菜火鍋
地址:台南市府連路59號
電話:(06)2133443
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