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買了小黃瓜,想破頭不知怎料理,

不想做涼拌‧‧‧因為不曾做,怕失敗

又不想吃一般的炒小黃瓜,

後來想到最近剛買的韓國辣椒醬一定要發揮到極致,

所以就來個辣炒小黃瓜吧(很沒氣勢的名字齁)








材料:小黃瓜、紅蘿蔔、蝦仁、蒜、小辣椒

調味料:韓國辣椒醬、鹽、烹大師







做法:

1.蒜切成蒜末,下鍋爆香
2.放入切成片的紅蘿蔔與小黃瓜拌炒
3.接著放入蝦仁續炒
4先將.辣椒醬一匙加水調開再倒入鍋內與其他材料&調味料一起煨煮
5.起鍋前放入辣椒末拌一拌(我買的是小辣椒比較辣,所以只稍稍炒一下下就好)
8.盛盤起鍋上菜囉!!







很下飯的一道菜

果真如我所想的~

小辣椒真的很辣!!

還好只放了一小條







﹝今天有節制~只吃了半碗飯與半碟小黃瓜
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