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【泡菜豆腐湯】
材料:豆腐、韓式泡菜、肉片、高麗菜、金針菇、泡菜汁、小白菜
煮法:
將高湯罐(就一般的牛頭牌高湯罐)與泡菜汁倒入鍋內,
再將泡菜、高麗菜、金針菇、豆腐依序放入鍋內---煮滾,
之後再小火繼續滾..滾..滾...
想讓豆腐入味就多滾一點時間,
起鍋前再將小白菜放入
稍微滾一下下即可起鍋囉!!
Sally很喜歡吃美食街的辣豆腐湯,
這次剛好手上的泡菜還沒吃完,
靈機一動不如自己來試煮看看,
辜狗做法時發現搞剛一點的會加韓式辣醬,
但我手上沒這東西,
況且我又是在公司用電子料理鍋煮~食材有限
下次再多加些海鮮和辣醬煮看看嚕!
加白飯進去超對味的唷
一起來試試呗
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