焗烤海鮮通心粉 @ Sally★寶里寶氣過生活

這個焗烤盤已經買好陣子了，是很漂亮的黃色(算鵝黃嗎?)
終於在今天正式派上用場囉!!

【焗烤海鮮通心粉】

材料：蝦仁、花枝、洋蔥、洋菇、花椰菜
調味料：鹽、白醬

『白醬』做法~

鍋內放入適量的無鹽奶油

倒入低筋麵粉少許開始拌炒

倒入牛奶一直炒..炒..炒..

炒到顆粒不見成滑順口感，盛盤備用

開始主料~

洋蔥、洋菇炒至香味出來

接著加入海鮮與事先燙熟的通心粉一起炒

將炒過的材料與白醬一起拌過，
放入焗盤上面放上焗烤用起司(忘了拍加好起司的照片)，接著放入烤箱中......烤!!

烤出焦黃會牽絲的起司就好嚕!!

嗯~~~~~~~好好吃唷!!
怕胖的人要稍微節制呀~~