Sally★寶里寶氣過生活

因為三餐外食吃得很膩很膩，於是有了自己料理的念頭，

剛好前陣子在書局看到這本"電鍋出好菜"食譜，很符合我這忙碌的上班族，簡單料理又不用花費太多時間顧爐灶，


剛好最近買了肉片準備煮麵，挑了馬鈴薯燉肉來試煮。




材料:馬鈴薯(主角之一)、豬肉(主角之二)、紅蘿蔔、洋蔥
調味料:醬油


做法:
1.外鍋加水按下開關
2.因為是用電鍋內鍋所以內鍋放入沙拉油，稍微動一下鍋子讓整個內鍋的油均勻




3.等內鍋熱了再放入洋蔥，洋蔥要炒一下才好吃




4.緊接著放入肉片跟洋蔥拌炒






5.剩下的馬鈴薯、紅蘿蔔入鍋繼續炒





6.放入三匙醬油、少量的水一起燉煮(完全沒用到鹽喔!!)






7.飄出香味啦，蓋上鍋蓋~睡覺去


睡個午覺起來就有好吃又香噴噴的馬鈴薯燉肉可吃嚕









馬鈴薯燉肉是日本很家常的家常菜，這道菜很下飯，但我煮的時後沒有完全照著食譜做，

食譜中有用到味淋、奶油，但我手邊沒有這醬料，所以省略這兩樣就以手中有的來煮，

煮出來的燉肉也是很好吃而且又下飯呦，有興趣的朋友可以試試看


批ㄟ思~
用電鍋煮菜真的很方便呢，只是在炒的過程中，沒有以往用瓦斯爐炒菜發出的滋滋聲，還真是很不習慣呢